Nižšie je zloženie potravín (Wok-zelenina, mrkva-šampiňón-cibuľa-sladký pepř-hrach, mrazené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 35,37 kcal 148,09 kJ | % energie |
| Tuk | 0,34 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 4,93 g | 67 % |
| Proteín | 2,11 g | 33 % |
| Cukor | 4,01 g | |
| Nasýtený tuk | 0,05 g | |
| Soľ | 19,06 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,42 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,01 g |
| draslík | 326,80 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 209,93 ug |
| energie, počítané | 148,09 kJ |
| folát, celkom | 35,94 ug |
| fosfor | 67,60 mg |
| fruktóza | 1,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,10 g |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| karotenoidy celkom | 3936,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 17,80 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 140,47 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 22,39 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,14 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,04 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,18 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,52 g |
| proteín, celkom | 2,11 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 1,86 g |
| selen, celkom | 2,50 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 7,48 mg |
| soľ | 19,06 mg |
| sterolov celkom | 25,21 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 24,40 mg |
| tuk, celkom | 0,34 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,93 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 44,56 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,52 mg |
| vitamín k, celkom | 10,52 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,68 g |
| vlákno, celkom | 2,15 g |
| vápnik | 20,78 mg |
| zinok | 0,54 mg |
| škrob, celkom | 0,92 g |
| železo, celkom | 0,79 mg |