Nižšie je zloženie potravín (Wok-zelenina, smažená, sladká kukurica-mrkva-hrach-brokolica-sladká paprika-húb-pór - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 135,76 kcal 568,78 kJ | % energie |
| Tuk | 8,69 g | 60 % |
| Uhľohydrát | 9,52 g | 30 % |
| Proteín | 3,19 g | 10 % |
| Cukor | 4,10 g | |
| Nasýtený tuk | 0,62 g | |
| Soľ | 20,47 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,39 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,10 g |
| draslík | 351,22 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,24 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 196,20 ug |
| energie, počítané | 568,78 kJ |
| folát, celkom | 58,45 ug |
| fosfor | 85,70 mg |
| fruktóza | 0,82 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,29 g |
| jodid (jód) | 1,13 ug |
| karotenoidy celkom | 4064,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 27,86 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2222,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 822,83 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,82 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,22 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,72 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,64 g |
| proteín, celkom | 3,19 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 1,90 g |
| selen, celkom | 0,47 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 8,03 mg |
| soľ | 20,47 mg |
| sterolov celkom | 83,67 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 31,20 mg |
| tuk, celkom | 8,69 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,52 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 57,62 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,31 mg |
| vitamín k, celkom | 53,52 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,01 g |
| vlákno, celkom | 3,12 g |
| vápnik | 24,72 mg |
| zinok | 0,53 mg |
| škrob, celkom | 5,43 g |
| železo, celkom | 1,02 mg |