Nižšie je zloženie potravín (Wok-zelenina, smažená, sladká paprika-cibule-sladká kukurica - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 141,49 kcal 592,87 kJ | % energie |
| Tuk | 8,24 g | 56 % |
| Uhľohydrát | 11,66 g | 34 % |
| Proteín | 3,34 g | 9 % |
| Cukor | 3,81 g | |
| Nasýtený tuk | 0,58 g | |
| Soľ | 9,53 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,78 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,81 g |
| draslík | 319,96 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 60,18 ug |
| energie, počítané | 592,87 kJ |
| folát, celkom | 77,81 ug |
| fosfor | 77,10 mg |
| fruktóza | 1,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,23 g |
| jodid (jód) | 0,65 ug |
| karotenoidy celkom | 1800,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 29,08 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2071,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 809,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,80 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,58 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,89 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,03 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,23 g |
| proteín, celkom | 3,34 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 1,22 g |
| selen, celkom | 0,87 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 3,74 mg |
| soľ | 9,53 mg |
| sterolov celkom | 72,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 41,80 mg |
| tuk, celkom | 8,24 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,66 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 49,35 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,23 mg |
| vitamín k, celkom | 27,41 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,55 g |
| vlákno, celkom | 3,63 g |
| vápnik | 39,01 mg |
| zinok | 0,38 mg |
| škrob, celkom | 7,86 g |
| železo, celkom | 0,93 mg |