Nižšie je zloženie potravín (Wok-zelenina, smažená, zelená fazuľa-mrkvová-sladká paprika-sladká kukurica-parsnip - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 140,30 kcal 587,00 kJ | % energie |
| Tuk | 8,62 g | 58 % |
| Uhľohydrát | 12,00 g | 39 % |
| Proteín | 1,59 g | 3 % |
| Cukor | 5,10 g | |
| Nasýtený tuk | 0,60 g | |
| Soľ | 20,09 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,38 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,10 g |
| draslík | 429,16 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 215,47 ug |
| energie, počítané | 587,00 kJ |
| folát, celkom | 64,42 ug |
| fosfor | 68,20 mg |
| fruktóza | 1,28 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,33 g |
| jodid (jód) | 0,92 ug |
| karotenoidy celkom | 4381,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 26,86 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2184,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 812,96 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,00 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,57 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,18 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,24 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,26 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,06 g |
| proteín, celkom | 1,59 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 2,42 g |
| selen, celkom | 0,86 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 7,89 mg |
| soľ | 20,09 mg |
| sterolov celkom | 73,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 25,70 mg |
| tuk, celkom | 8,62 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 55,93 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,59 mg |
| vitamín k, celkom | 27,32 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,37 g |
| vlákno, celkom | 3,46 g |
| vápnik | 32,36 mg |
| zinok | 0,42 mg |
| škrob, celkom | 6,91 g |
| železo, celkom | 0,71 mg |