Nižšie je zloženie potravín (Wok-zelenina, zelená fazuľa-mrkva-sladká paprika-sladká kukurica-paspar, mrazené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 59,99 kcal 251,95 kJ | % energie |
| Tuk | 0,50 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 10,44 g | 91 % |
| Proteín | 1,39 g | 9 % |
| Cukor | 4,43 g | |
| Nasýtený tuk | 0,07 g | |
| Soľ | 17,48 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,03 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,43 g |
| draslík | 372,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 208,28 ug |
| energie, počítané | 251,95 kJ |
| folát, celkom | 56,05 ug |
| fosfor | 57,80 mg |
| fruktóza | 1,12 g |
| glukóza | 1,15 g |
| jodid (jód) | 0,80 ug |
| karotenoidy celkom | 3811,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 23,20 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 170,67 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 40,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,17 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,08 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,23 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,92 g |
| proteín, celkom | 1,39 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 2,11 g |
| selen, celkom | 0,74 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 6,86 mg |
| soľ | 17,48 mg |
| sterolov celkom | 20,90 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 22,40 mg |
| tuk, celkom | 0,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,44 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 48,66 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,71 mg |
| vitamín k, celkom | 14,47 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,06 g |
| vlákno, celkom | 3,01 g |
| vápnik | 27,00 mg |
| zinok | 0,36 mg |
| škrob, celkom | 6,01 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |