Nižšie je zloženie potravín (Základný hladký hokejový koláč, bezlepkový - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 300,43 kcal 1257,38 kJ | % energie |
| Tuk | 7,73 g | 22 % |
| Uhľohydrát | 48,41 g | 67 % |
| Proteín | 8,51 g | 11 % |
| Cukor | 33,91 g | |
| Nasýtený tuk | 1,83 g | |
| Soľ | 622,86 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 192,51 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 33,91 g |
| draslík | 142,98 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,20 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 129,25 ug |
| energie, počítané | 1257,38 kJ |
| folát, celkom | 33,66 ug |
| fosfor | 274,10 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 28,30 ug |
| karotenoidy celkom | 376,00 ug |
| laktóza | 1,42 g |
| magnézium | 20,42 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1037,58 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 86,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 56,73 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,62 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,83 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,28 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,45 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,12 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,21 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,01 g |
| proteín, celkom | 8,51 g |
| riboflavín | 0,28 mg |
| sacharóza | 32,30 g |
| selen, celkom | 18,38 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 244,45 mg |
| soľ | 622,86 mg |
| sterolov celkom | 8,20 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 131,90 mg |
| tuk, celkom | 7,73 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 48,41 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,17 mg |
| vitamín d | 1,25 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,03 mg |
| vitamín k, celkom | 1,14 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,25 g |
| vlákno, celkom | 0,45 g |
| vápnik | 236,26 mg |
| zinok | 1,03 mg |
| škrob, celkom | 14,85 g |
| železo, celkom | 1,12 mg |