Nižšie je zloženie potravín (Základný hladký koláč, pekáreň - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 283,70 kcal 1187,66 kJ | % energie |
| Tuk | 3,72 g | 10 % |
| Uhľohydrát | 52,21 g | 77 % |
| Proteín | 9,23 g | 13 % |
| Cukor | 32,31 g | |
| Nasýtený tuk | 0,94 g | |
| Soľ | 574,52 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 135,36 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 32,31 g |
| draslík | 138,27 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 88,73 ug |
| energie, počítané | 1187,66 kJ |
| folát, celkom | 24,20 ug |
| fosfor | 213,70 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| jodid (jód) | 19,30 ug |
| karotenoidy celkom | 299,80 ug |
| laktóza | 0,07 g |
| magnézium | 9,29 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 465,05 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 31,26 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 39,97 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,94 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,37 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,52 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,20 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 9,23 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 32,08 g |
| selen, celkom | 13,96 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 225,48 mg |
| soľ | 574,52 mg |
| sterolov celkom | 9,18 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 121,50 mg |
| tuk, celkom | 3,72 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 52,21 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,80 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,82 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,77 mg |
| vitamín k, celkom | 0,49 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,48 g |
| vlákno, celkom | 0,70 g |
| vápnik | 229,25 mg |
| zinok | 0,72 mg |
| škrob, celkom | 19,90 g |
| železo, celkom | 0,88 mg |