Nižšie je zloženie potravín (Základný hladký koláč, prirodzene bezlepkový - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 286,57 kcal 1199,12 kJ | % energie |
| Tuk | 7,74 g | 23 % |
| Uhľohydrát | 44,37 g | 65 % |
| Proteín | 8,50 g | 12 % |
| Cukor | 30,65 g | |
| Nasýtený tuk | 1,82 g | |
| Soľ | 1720,85 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 187,85 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 30,65 g |
| draslík | 119,71 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,28 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 127,01 ug |
| energie, počítané | 1199,12 kJ |
| folát, celkom | 34,75 ug |
| fosfor | 582,20 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| jodid (jód) | 25,25 ug |
| karotenoidy celkom | 465,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 25,33 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1106,09 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 89,20 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 55,48 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,67 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,45 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,19 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,51 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,71 g |
| proteín, celkom | 8,50 g |
| riboflavín | 0,23 mg |
| sacharóza | 30,31 g |
| selen, celkom | 18,65 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 675,38 mg |
| soľ | 1720,85 mg |
| sterolov celkom | 10,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 120,70 mg |
| tuk, celkom | 7,74 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 44,37 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,01 mg |
| vitamín d | 1,22 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,04 mg |
| vitamín k, celkom | 1,28 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,07 g |
| vlákno, celkom | 1,76 g |
| vápnik | 628,49 mg |
| zinok | 1,11 mg |
| škrob, celkom | 13,72 g |
| železo, celkom | 1,32 mg |