Nižšie je zloženie potravín (Zeleninová omáčka s paradajkami a poľnohospodárskym syrom, shahi paneer - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 148,42 kcal 621,50 kJ | % energie |
Tuk | 9,81 g | 59 % |
Uhľohydrát | 6,12 g | 18 % |
Proteín | 8,38 g | 23 % |
Cukor | 4,73 g | |
Nasýtený tuk | 3,61 g | |
Soľ | 896,75 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 13,72 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,73 g |
draslík | 228,63 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,36 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 93,39 ug |
energie, počítané | 621,50 kJ |
folát, celkom | 8,99 ug |
fosfor | 116,70 mg |
fruktóza | 0,83 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,65 g |
jodid (jód) | 22,57 ug |
karotenoidy celkom | 1294,90 ug |
laktóza | 2,70 g |
magnézium | 28,67 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1144,54 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 233,15 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,95 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,61 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,41 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,81 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,15 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,35 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
proteín, celkom | 8,38 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 0,55 g |
selen, celkom | 6,11 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 351,94 mg |
soľ | 896,75 mg |
sterolov celkom | 25,12 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 77,80 mg |
tuk, celkom | 9,81 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 6,12 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,29 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,01 mg |
vitamín d | 0,26 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,94 mg |
vitamín k, celkom | 6,22 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,28 g |
vlákno, celkom | 0,94 g |
vápnik | 71,15 mg |
zinok | 0,69 mg |
škrob, celkom | 1,39 g |
železo, celkom | 0,61 mg |