Nižšie je zloženie potravín (Zeleninovo-hubový koláč, gratinovaný so syrom, maslo cesta - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 264,82 kcal 1108,64 kJ | % energie |
| Tuk | 19,82 g | 68 % |
| Uhľohydrát | 14,56 g | 22 % |
| Proteín | 6,37 g | 10 % |
| Cukor | 2,81 g | |
| Nasýtený tuk | 10,80 g | |
| Soľ | 954,29 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 30,22 mg |
| cukry celkom | 2,81 g |
| draslík | 256,77 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 166,18 ug |
| energie, počítané | 1108,64 kJ |
| folát, celkom | 21,83 ug |
| fosfor | 159,00 mg |
| fruktóza | 0,43 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,67 g |
| jodid (jód) | 11,93 ug |
| karotenoidy celkom | 1348,20 ug |
| laktóza | 0,32 g |
| magnézium | 18,03 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1009,24 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 248,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 19,19 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 10,80 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,91 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,03 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,42 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,36 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,51 g |
| proteín, celkom | 6,37 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 1,25 g |
| selen, celkom | 7,04 ug |
| sladový cukor | 0,13 g |
| sodík | 374,52 mg |
| soľ | 954,29 mg |
| sterolov celkom | 43,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 83,00 mg |
| tuk, celkom | 19,82 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,56 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,94 mg |
| vitamín d | 0,94 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,16 mg |
| vitamín k, celkom | 11,72 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,31 g |
| vlákno, celkom | 1,88 g |
| vápnik | 172,04 mg |
| zinok | 0,93 mg |
| škrob, celkom | 11,75 g |
| železo, celkom | 0,90 mg |