Nižšie je zloženie potravín (Zeleninový guláš, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 68,36 kcal 286,63 kJ | % energie |
| Tuk | 3,02 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 6,19 g | 38 % |
| Proteín | 3,15 g | 19 % |
| Cukor | 3,39 g | |
| Nasýtený tuk | 0,94 g | |
| Soľ | 610,06 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 3,79 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,39 g |
| draslík | 149,48 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 225,42 ug |
| energie, počítané | 286,63 kJ |
| folát, celkom | 31,83 ug |
| fosfor | 69,90 mg |
| fruktóza | 0,13 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| jodid (jód) | 20,73 ug |
| karotenoidy celkom | 3810,40 ug |
| laktóza | 2,10 g |
| magnézium | 13,78 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 574,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 202,40 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,00 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,58 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,90 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,29 g |
| proteín, celkom | 3,15 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 1,06 g |
| selen, celkom | 1,88 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 239,43 mg |
| soľ | 610,06 mg |
| sterolov celkom | 26,01 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 41,00 mg |
| tuk, celkom | 3,02 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,19 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 18,22 mg |
| vitamín d | 0,54 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,60 mg |
| vitamín k, celkom | 18,64 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,26 g |
| vlákno, celkom | 1,55 g |
| vápnik | 62,75 mg |
| zinok | 0,47 mg |
| škrob, celkom | 2,81 g |
| železo, celkom | 0,52 mg |