Nižšie je zloženie potravín (Zelná polievka s hovädzím mäsom a mrkvou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 45,89 kcal 192,77 kJ | % energie |
| Tuk | 1,96 g | 27 % |
| Uhľohydrát | 2,14 g | 24 % |
| Proteín | 4,34 g | 48 % |
| Cukor | 2,13 g | |
| Nasýtený tuk | 0,96 g | |
| Soľ | 368,97 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,51 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,13 g |
| draslík | 218,29 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,35 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 32,21 ug |
| energie, počítané | 192,77 kJ |
| folát, celkom | 11,09 ug |
| fosfor | 51,60 mg |
| fruktóza | 0,85 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,94 g |
| jodid (jód) | 9,48 ug |
| karotenoidy celkom | 553,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 10,91 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 73,17 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 31,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,30 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,11 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,44 g |
| proteín, celkom | 4,34 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,35 g |
| selen, celkom | 4,04 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 144,81 mg |
| soľ | 368,97 mg |
| sterolov celkom | 7,61 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 58,80 mg |
| tuk, celkom | 1,96 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,14 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 11,11 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,14 mg |
| vitamín k, celkom | 27,77 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,57 g |
| vlákno, celkom | 1,07 g |
| vápnik | 24,40 mg |
| zinok | 0,85 mg |
| škrob, celkom | 0,01 g |
| železo, celkom | 0,68 mg |