Nižšie je zloženie potravín (Zemiaková kaša, mlieko bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 83,41 kcal 349,10 kJ | % energie |
| Tuk | 2,15 g | 23 % |
| Uhľohydrát | 13,03 g | 67 % |
| Proteín | 2,07 g | 10 % |
| Cukor | 1,43 g | |
| Nasýtený tuk | 0,41 g | |
| Soľ | 448,17 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,33 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,43 g |
| draslík | 296,45 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,71 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,32 ug |
| energie, počítané | 349,10 kJ |
| folát, celkom | 13,23 ug |
| fosfor | 53,30 mg |
| fruktóza | 0,23 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 13,95 ug |
| karotenoidy celkom | 55,60 ug |
| laktóza | 0,96 g |
| magnézium | 21,22 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 420,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 171,58 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,00 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,42 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,49 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,50 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
| proteín, celkom | 2,07 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 1,04 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 175,89 mg |
| soľ | 448,17 mg |
| sterolov celkom | 13,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 23,80 mg |
| tuk, celkom | 2,15 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,03 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,22 mg |
| vitamín d | 0,29 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,39 mg |
| vitamín k, celkom | 2,92 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,78 g |
| vlákno, celkom | 0,78 g |
| vápnik | 28,87 mg |
| zinok | 0,33 mg |
| škrob, celkom | 11,61 g |
| železo, celkom | 0,54 mg |