Nižšie je zloženie potravín (Zemiaková kaša, voda, margarín - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 72,90 kcal 305,90 kJ | % energie |
| Tuk | 1,71 g | 15 % |
| Uhľohydrát | 12,08 g | 79 % |
| Proteín | 1,47 g | 7 % |
| Cukor | 0,47 g | |
| Nasýtený tuk | 0,46 g | |
| Soľ | 432,82 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,23 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,47 g |
| draslík | 265,09 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 18,25 ug |
| energie, počítané | 305,90 kJ |
| folát, celkom | 12,64 ug |
| fosfor | 35,40 mg |
| fruktóza | 0,23 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 11,22 ug |
| karotenoidy celkom | 52,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 18,86 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 379,53 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 149,20 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,59 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,46 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,46 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
| proteín, celkom | 1,47 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 0,51 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 169,86 mg |
| soľ | 432,82 mg |
| sterolov celkom | 8,41 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 14,80 mg |
| tuk, celkom | 1,71 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,08 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,06 mg |
| vitamín d | 0,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,36 mg |
| vitamín k, celkom | 1,51 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,78 g |
| vlákno, celkom | 0,78 g |
| vápnik | 5,72 mg |
| zinok | 0,24 mg |
| škrob, celkom | 11,61 g |
| železo, celkom | 0,53 mg |