Nižšie je zloženie potravín (Zemiaková kaša, voda, varený tuk - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 76,72 kcal 321,52 kJ | % energie |
| Tuk | 2,14 g | 26 % |
| Uhľohydrát | 12,08 g | 69 % |
| Proteín | 1,47 g | 6 % |
| Cukor | 0,47 g | |
| Nasýtený tuk | 0,40 g | |
| Soľ | 426,84 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,13 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,47 g |
| draslík | 265,29 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,18 ug |
| energie, počítané | 321,52 kJ |
| folát, celkom | 12,65 ug |
| fosfor | 35,80 mg |
| fruktóza | 0,23 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 11,28 ug |
| karotenoidy celkom | 55,00 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 18,88 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 419,67 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 171,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,98 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,42 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,46 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
| proteín, celkom | 1,47 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 0,51 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 167,52 mg |
| soľ | 426,84 mg |
| sterolov celkom | 13,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 14,80 mg |
| tuk, celkom | 2,14 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,08 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,06 mg |
| vitamín d | 0,10 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,39 mg |
| vitamín k, celkom | 2,88 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,78 g |
| vlákno, celkom | 0,78 g |
| vápnik | 5,89 mg |
| zinok | 0,24 mg |
| škrob, celkom | 11,61 g |
| železo, celkom | 0,53 mg |