Nižšie je zloženie potravín (Zemiakové lupienky, zemiakové lupienky, zemiakové občerstvenie - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 521,03 kcal 2180,51 kJ | % energie |
| Tuk | 33,00 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 47,60 g | 37 % |
| Proteín | 5,31 g | 4 % |
| Cukor | 0,60 g | |
| Nasýtený tuk | 4,69 g | |
| Soľ | 1426,88 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,01 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,60 g |
| draslík | 1190,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,52 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,87 ug |
| energie, počítané | 2180,51 kJ |
| folát, celkom | 41,00 ug |
| fosfor | 158,00 mg |
| fruktóza | 0,20 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,20 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 198,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 56,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 9688,70 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 2014,40 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 28,56 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,69 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 11,70 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 12,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 9,69 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,18 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,72 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,00 g |
| proteín, celkom | 5,31 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 3,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 560,00 mg |
| soľ | 1426,88 mg |
| sterolov celkom | 152,89 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,21 mg |
| tryptofán | 80,00 mg |
| tuk, celkom | 33,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 47,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 5,19 mg |
| vitamín k, celkom | 10,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,62 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,70 g |
| vlákno, celkom | 4,70 g |
| vápnik | 28,00 mg |
| zinok | 0,80 mg |
| škrob, celkom | 47,00 g |
| železo, celkom | 1,80 mg |