Nižšie je zloženie potravín (Zmes jedla, sóje a ryže, varené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 87,24 kcal 365,99 kJ | % energie |
| Tuk | 0,99 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 11,11 g | 61 % |
| Proteín | 7,18 g | 39 % |
| Cukor | 1,99 g | |
| Nasýtený tuk | 0,32 g | |
| Soľ | 824,95 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,04 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,99 g |
| draslík | 358,76 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,04 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,52 ug |
| energie, počítané | 365,99 kJ |
| folát, celkom | 32,34 ug |
| fosfor | 117,30 mg |
| fruktóza | 0,17 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,18 g |
| jodid (jód) | 0,31 ug |
| karotenoidy celkom | 111,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 49,59 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 215,18 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 18,03 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,23 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,84 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,86 g |
| proteín, celkom | 7,18 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,60 g |
| selen, celkom | 0,67 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 323,76 mg |
| soľ | 824,95 mg |
| sterolov celkom | 5,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 92,70 mg |
| tuk, celkom | 0,99 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,11 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,31 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,08 mg |
| vitamín k, celkom | 0,69 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,20 g |
| vlákno, celkom | 2,25 g |
| vápnik | 38,08 mg |
| zinok | 0,85 mg |
| škrob, celkom | 9,11 g |
| železo, celkom | 1,93 mg |