Nižšie je zloženie potravín (Zmes múky, raž, pšenica - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 1353,84 kJ 323,37 kcal |
Tuk | 1,75 g |
Uhľohydrát | 66,69 g |
Proteín | 10,58 g |
Cukor | 1,54 g |
Nasýtený tuk | 0,22 g |
Soľ | 2,55 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,54 g |
draslík | 300,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,55 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,45 ug |
energie, počítané | 1353,84 kJ |
folát, celkom | 28,00 ug |
fosfor | 214,00 mg |
fruktóza | 0,15 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,18 g |
jodid (jód) | 7,50 ug |
karotenoidy celkom | 112,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 63,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 706,59 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 78,28 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,22 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,22 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,79 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,71 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,55 mg |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,55 g |
proteín, celkom | 10,58 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 0,53 g |
selen, celkom | 7,50 ug |
sladový cukor | 0,69 g |
sodík | 1,00 mg |
soľ | 2,55 mg |
sterolov celkom | 72,35 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
tryptofán | 120,00 mg |
tuk, celkom | 1,75 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 66,69 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,71 mg |
vitamín k, celkom | 3,45 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 7,00 g |
vlákno, celkom | 8,70 g |
vápnik | 26,00 mg |
zinok | 1,85 mg |
škrob, celkom | 65,15 g |
železo, celkom | 2,10 mg |