Nižšie je zloženie potravín (Zmrzlina, smotana, ochutený, carte d'or stracciatella - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 209,37 kcal 876,49 kJ | % energie |
| Tuk | 8,03 g | 35 % |
| Uhľohydrát | 30,34 g | 59 % |
| Proteín | 3,50 g | 6 % |
| Cukor | 28,94 g | |
| Nasýtený tuk | 4,82 g | |
| Soľ | 87,01 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,67 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 28,94 g |
| draslík | 169,28 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 58,55 ug |
| energie, počítané | 876,49 kJ |
| folát, celkom | 2,59 ug |
| fosfor | 87,10 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,51 g |
| glukóza | 0,74 g |
| jodid (jód) | 12,27 ug |
| karotenoidy celkom | 29,40 ug |
| laktóza | 2,46 g |
| magnézium | 17,72 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 130,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 31,72 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,19 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,82 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,96 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,15 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,11 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,13 g |
| proteín, celkom | 3,50 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 25,05 g |
| selen, celkom | 2,23 ug |
| sladový cukor | 0,18 g |
| sodík | 34,15 mg |
| soľ | 87,01 mg |
| sterolov celkom | 6,83 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 40,10 mg |
| tuk, celkom | 8,03 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 30,34 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,28 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,78 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,22 mg |
| vitamín k, celkom | 1,58 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,38 g |
| vlákno, celkom | 0,44 g |
| vápnik | 105,90 mg |
| zinok | 0,46 mg |
| škrob, celkom | 0,59 g |
| železo, celkom | 0,30 mg |